CANCÚN.- A fin de captar mano de obra especializada para cubrir los puesto de trabajo que requieren hoteles y restaurantes en la presente temporada alta, el lunes 13 de febrero se realizará la Primera Feria del Empleo en Cancún, informó Eduardo Domínguez Ibarra, vicepresidente de la Asociación de Hoteles de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres.
El líder hotelero detalló que as ferias se realizarán cada bimestre y en esta ocasión, los con la participación de 15 empresas hoteleras, ofertarán 600 vacantes, dijo, tras señalar que actualmente la hotelería y el sector gastronómico presentan un promedio de un 5 a un 15% de personal que requieren para cubrir su staff, por lo que se han ido a reclutar personal a otras entidades del país y parte de este esfuerzo a nivel local, son las ferias del empleo.
Entre los puestos que requieren cubrir con personal, están: garroteros, meseros, barman y hostess; en la parte de división cuartos, necesitan camaristas, ayudante de lavandería y recepcionistas.
Detalló que en la parte de mantenimiento requieren carpinteros, mecánicos de cocina, operadores de cuartos, plomeros, pasteleros, chefs, ayudantes de cocina, así como sucheros que preparen platillos orientales.
