CANCÚN.- Como parte de los esfuerzos por diversificar la oferta turística del destino y posicionarlo como un referente gastronómico internacional, la Presidenta Municipal, Ana Paty Peralta, participó en la inauguración del festival “Taste of Nizuc: Entre Fuegos”, una experiencia culinaria dedicada a exaltar la riqueza y tradición de la cocina oaxaqueña.
Desde el restaurante Ramona, en el exclusivo NIZUC Resort & Spa, la Alcaldesa subrayó que eventos como este fortalecen la identidad cultural de Cancún y enriquecen su atractivo turístico, al ofrecer vivencias que conectan a los visitantes con las raíces y sabores más representativos de México.
“Celebrar una cena con tanto significado es muy relevante para nuestra ciudad. Cancún es un destino turístico reconocido mundialmente y debemos seguir apostando por nuevas experiencias como esta”, destacó Ana Paty Peralta.
El festival, que se lleva a cabo del 20 al 21 de junio, reúne a chefs de renombre como José Manuel Baños (Pitiona), Sylvain Desbois e Irving Cupul, quienes presentan cenas-maridaje inspiradas en la cocina tradicional oaxaqueña con un enfoque de alta gastronomía.
La jornada inaugural contó con la presencia de líderes del sector turístico y gastronómico, entre ellos Antonio Cosío Pando, CEO de Grupo Brisas; Bernardo Cueto Riestra, secretario de Turismo de Quintana Roo; y Juan Pablo de Zulueta Razo, secretario de Turismo de Cancún.
Con este tipo de iniciativas, Cancún refuerza su compromiso con la innovación turística, apostando por experiencias que van más allá del sol y la playa para conquistar todos los sentidos del visitante.
