CHETUMAL.- Antes de que concluya el año, o lo que es lo mismo dentro de las próximas tres semanas, el precio de la tortilla sufrirá otro incremento tanto para la zona norte como zona sur del estado, de dos pesos por kilogramo, reveló presidente de los empresarios de este sector en la Entidad, Julio Durán Sánchez.
El empresario afirmó que los insumos continúan aumentando en costo, lo que daña la ganancia de los empresarios de la tortilla. Por ejemplo, la harina ha aumentado 8% en su precio en los últimos seis meses, y cerca de 20% en este último año y medio.
“Se intenta aguantar, pero ya es inevitable el incremento; ya hay varios que están en la ‘cuerda floja’ porque no obtienen utilidades”, afirmó el líder del sector.
El alza será de dos pesos en promedio, porque habrá quienes la incrementen solo un poso mientras otros lo harán hasta tres.
“Cada quien tomará su decisión de acuerdo a sus costos”, comentó.
En Chetumal, el precio por el kilo de tortillas varía entre 19 y 22 pesos, por lo que pasará de 21 a 24 pesos.
