FELIPE CARRILLO PUERTO.- La gobernadora Mara Lezama Espinosa entregó un totalmente renovado y funcional taller de preparación de alimentos y bebidas en el Plantel CONALEP 102 de Felipe Carrillo Puerto, con aparatos de la mejor calidad, en el que se invirtió más de un millón de pesos.
La titular del Ejecutivo recordó que en julio del año pasado visitó este plantel y observó que el citado taller estaba en completo abandono, con estufas inservibles, batidoras y licuadoras rotas, mesas de trabajo oxidadas y todo en las peores condiciones de insalubridad.
A partir de entonces inició una total transformación de este taller. “Con 128 nuevas piezas de mobiliario y equipamiento para el taller, las chavas y los chavos que estudian alimentos y bebidas ya pueden realizar sus prácticas adecuadamente, porque cuando se combate la corrupción el dinero alcanza para más, como en este taller” explicó Mara Lezama al entregar este taller a alumnos y maestros del plantel.
Para demostrar sus habilidades, este lunes en día de asueto las chavas y los chavos de la carrera invitaron a la gobernadora Mara Lezama a observar una muestra de lo que pueden hacer con el nuevo equipamiento.
Mara Lezama les dijo que este nuevo taller significa una inversión histórica que no se realizaba desde la creación de este plantel, hace más de 43 años. “Nuestro gobierno está comprometido con la educación, porque es la mejor herramienta para cerrar las brechas de desigualdad. Por ello, bajo el Nuevo Acuerdo por el Bienestar y Desarrollo de Quintana Roo invertimos en infraestructura educativa de calidad, para mejorar y ampliar las instalaciones existentes y construir nuevos espacios que den cabida a más niñas, niños, adolescentes y jóvenes que desean estudiar para progresar” añadió la titular del Ejecutivo.
Entre el nuevo equipamiento con el que se dotó al renovado taller de alimentos y bebidas se encuentran estufas de 4 quemadores, licuadoras industriales, licuadoras domésticas, batidoras, cafetera exprés, refrigerador panorámico, horno de panificación, anaqueles, exprimidor de jugos, rebanadora de carnes, etc.
Además, equipo de seguridad entre botiquín, extintores, guantes, señalamientos, etc., así como accesorios como son recipientes de medición.
Acompañaron a la Gobernadora la presidenta municipal Mary Hernández; el secretario de Obras Públicas, José Rafael Lara Díaz; el Encargado del IFEQROO, Aldo Andrés Castro Jiménez; y el director general del CONALEP, Aníbal José Montalvo Pérez.
