CANCÚN.- Con una inversión producto de los recursos por el Derecho de Saneamiento Ambiental, la Presidenta Municipal, Ana Paty Peralta, entregó el equipamiento e insumos de cocina para el desayunador escolar “Xóchitl Angélica Palomino”, ubicado en la colonia Cuna Maya en la Supermanzana 203, con el que se benefician 200 niños pertenecientes al Programa de Asistencia Alimentaria del DIF Quintana Roo.
“Lo que queremos es niñas y niños sanos y para eso, todo comienza con la alimentación y comer saludable. Queremos que este comedor siga siendo un ejemplo de lo que se hace cuando la comunidad se une y las maestras y maestros tienen la vocación de servir, nosotros venimos a sumarnos”, dijo.
Al platicar con los alumnos en el área de mesas y sillas a un costado del comedor, la Primera Autoridad Municipal les hizo un llamado a no consumir comida chatarra, para que su desarrollo sea óptimo, ya que el principal objetivo del lugar es acercarles alimentos nutritivos diseñados especialmente para ellos.
A su vez, la presidenta honoraria del Sistema DIF Quintana Roo, Verónica Lezama Espinosa, destacó que el desayunador ha funcionado desde más de ocho años, gracias al trabajo coordinado entre los tres órdenes de gobierno y padres de familia que se hacen cargo, para ofrecer opciones saludables a bajo costo a la niñez y evitar que a futuro tengan problemas de salud.
En ese sentido, la directora del DIF Benito Juárez, Marisol Sendo Rodríguez, expresó que el recinto es parte de 55 desayunadores con este programa en la ciudad para beneficio de los estudiantes, por lo que fue equipado con diferentes insumos para la preparación de los alimentos con calidad, como: refrigerador, ollas y sartenes de varios tamaños, platos, vasos, tanque de gas, botiquín de primeros auxilios, más la pintura del inmueble, entre otros artículos de cocina.
Como parte de la visita, la Presidenta Municipal, junto con las demás autoridades, convivió con un grupo de 50 pequeños de varios grados académicos que disfrutaron de un rico desayuno balanceado que incluyó huevos revueltos, manzana picada, mini hotcakes, agua de jamaica y agua natural.
Estuvieron presentes también la directora del plantel educativo, Miriam de Atocha González Espinosa; la presidenta del comité del desayunador escolar, Ana Catalina Reyes García; el regidor Marcos Basilio Saldívar, entre otras autoridades académicas, así como de DIF Benito Juárez y DIF Quintana Roo.
