PLAYA DEL CARMEN.- El sabor, la tradición y la identidad de México se hacen presentes en Playa del Carmen con la Onceava Feria del Tamal y del Atole 2026, una celebración que durante dos días reúne a turistas nacionales, visitantes extranjeros y familias playenses en torno a la riqueza gastronómica del país.
En el arranque de esta tradicional festividad, se registró una multitudinaria respuesta de personas en la Plaza 28 de Julio para disfrutar de una amplia variedad de tamales y atoles provenientes de distintas regiones de México, así como de un atractivo programa artístico y cultural.
Previo al corte del listón inaugural, el secretario de Desarrollo Económico y de Atracción de Inversiones de Playa del Carmen, Antón Bojórquez, destacó que esta feria responde a la visión de la presidenta municipal Estefanía Mercado de fortalecer la identidad cultural del municipio y proyectarla a nivel nacional e internacional.
“Buscamos que México se sienta en Playa del Carmen y que Playa del Carmen se sienta en todo México y en el mundo”, expresó.
Subrayó que la feria no solo promueve la riqueza gastronómica nacional, sino que también contribuye a la preservación de las tradiciones, al fortalecimiento del tejido social y al impulso de la economía local, ya que las y los representantes de 60 establecimientos registrados generan ingresos mediante la venta de sus productos y participan en el concurso al mejor tamal, que contempla tres incentivos económicos.
Durante el primer día de actividades, la Plaza 28 de Julio lució abarrotada, reflejo del interés ciudadano y turístico por participar en eventos que celebran las expresiones culturales y culinarias que dan identidad a México.
Como parte del programa, se llevó a cabo la primera etapa del concurso gastronómico, de la cual fueron seleccionados 10 finalistas que este lunes competirán por obtener uno de los tres primeros lugares.
En el acto inaugural estuvieron presentes, además del secretario Antón Bojórquez, el presidente de la Asociación de Chefs de la Riviera Maya, Héctor Escobedo; Diego Morelos Ramírez, representante de la Secretaría de Seguridad Ciudadana; Yazmín León, participante de la feria; y el director de Mercados, Antonio Pérez.
Con acciones como esta, el Gobierno Municipal de Playa del Carmen reafirma su compromiso con la promoción de la cultura popular, el fortalecimiento de las tradiciones y el impulso a la economía local.
